키르기스스탄에서의 추석
올 추석은 키르기스스탄에서 보냈습니다.군대에서 명절을 보냈을 때는 제사라도 지냈는데, 이곳에서는 제사도 못지냈네요.그저 가족 생각, 친구 생각 하다보니 명절도 엄청 빨리 지나갔습니다.명절 느낌 좀 느끼기 위해 음식 좀 만들어보았습니다.사실 제가 취사병 출신이라 요리는 조금 하거든요 ㅎ... 원래는 동그랑땡을 만들라고 한 음식인데, 어쩌다보니 다 뭉개졌네요 ㅠ_ㅠ돼지고기 갈은 것을 구입하지 못해 일일이 칼로 잘랐습니다. 양파도 다지고 나름 양념도 해서 구워봤습니다.맛이요? 기가 막히죠!! ㅎㅎ이곳에선 동그랑땡 같은 게 없으니... 이거라도 먹으니깐 얼굴에 화색이... ㅎ 집에 묵은지가 있길래 찌개를 끓어봤습니다.역시 김치 찌개는 묵은지가 최고입니다.돼지고기도 큼직하게 잘라서 넣었습니다. 두부도 빠질 수 없..